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La Quinta en Enero

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Características  Es un mes con mucho calor y pocas lluvias. Se recogen zapallos, pepinos, choclos, repollos, batatas, uvas, bananas, mandiocas, tomates. Maduran las uvas. Aprovechamos para hacer jugos de uva y pasas de uva. Congelamos zapallos,  mamones y bananas peladas. Hay hierbas medicinales y semillas de achicoria, zanahorias, sandías, melones, zapallos, mamones, mostaza y otras. Algunas actividades Aprovechamos para organizar las semillas, hacer algunas macetas de cascaras de bananas y plantar algunas ramas de dalias dobles y mamones. Cuidamos de las lombrices californianas y regamos los lugares y las plantas próximas a la casa, especialmente las macetas con hierbas medicinales. Siempre que tengamos, molemos ramas, hojas y pastos y cubrimos la tierra. Antes de plantar, se puede desinfectar los canteros con agua hirviendo. Trabajos especiales -  Algodón :  recoger y guardar semillas para plantar a la brevedad. - Bananos:  plantar retoños fuertes y rizomas. ...
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La Quinta en Abril

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 1.- Introducción 2.- Los Productos en Abril - Higos blancos y negros Citrus (pomelos, naranjas, limones, mandarinas) Mermeladas de naranja Mamones Choclos y maíz 
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La armonía y la excelencia de la vida con la naturaleza

 1.-Nuestra situación actual Es positivo analizar donde estamos, en que punto de nuestra evolución o conciencia, experiencia o camino recorrido, que hicimos, que queremos  hacer o que misión tenemos para nosotros y para nuestros semejantes. Nos ayudará a no engañarnos o ver mejor  nuestra realidad, el compartir estos pensamientos con nuestra familia, amigos o personas de bien. Si nos quejamos de nuestra suerte, de nuestra vida, de nuestro país, es posible que estemos viviendo (como la mayoría) en el mundo de las  ilusiones y de los deseos, corriendo locamente tras ensueños quiméricos, con muchas mochillas (o apegos) en nuestras espaldas, sin darnos cuenta que nosotros somos los protagonistas o responsables de todo lo que nos aflige o preocupa, de vaciar algunas mochillas, y que buscamos la felicidad donde no puede estar, o pasamos cerca de ella sin percibirla.  Generalmente no conocemos o valoramos la vida, la salud, la unidad, la paz,  la creación, los dis...
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Quinta Agro-Ecológica: "Guía y fundamentos para su desarrollo"

1.- Introducción Esta es una guía teórica y práctica para organizarnos, recordar  y desarrollar  una huerta o espacio agro-florestal, orgánico y variado, con múltiples plantas y flores que nos permitan comer alimentos sanos, sintiendo y viviendo la armonía y la paz con los distintos reinos de la naturaleza. Hecha esta  aclaración, habrá muchas quintas, huertas y chacras que podrán imitar esta forma de trabajar (o algunos de sus aspectos), que estamos aprendiendo y experimentando cada día, conscientes que nos falta un montón,  que no nos alcanzará esta vida para seguir "caminando" y que el objetivo es buscar la paz, valorar la vida  y amar a los distintos reinos, especialmente el reino humano que es el protagonista para que los demás reinos cumplan el propósito de la creación. 2.- Contenidos Reproducción de Plantas Vamos a reproducir plantas de distintas formas, especialmente por semillas. Veamos un vídeo del INTA que  nos instruye al respecto. Seguir el lin...
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