Quinta Agro-Ecológica: "Guía y fundamentos para su desarrollo"

1.- Introducción

Esta es una guía teórica y práctica para organizarnos, recordar  y desarrollar  una huerta o espacio agro-florestal, orgánico y variado, con múltiples plantas y flores que nos permitan comer alimentos sanos, sintiendo y viviendo la armonía y la paz con los distintos reinos de la naturaleza.
Hecha esta  aclaración, habrá muchas quintas, huertas y chacras que podrán imitar esta forma de trabajar (o algunos de sus aspectos), que estamos aprendiendo y experimentando cada día, conscientes que nos falta un montón,  que no nos alcanzará esta vida para seguir "caminando" y que el objetivo es buscar la paz, valorar la vida  y amar a los distintos reinos, especialmente el reino humano que es el protagonista para que los demás reinos cumplan el propósito de la creación.

2.- Contenidos

Reproducción de Plantas


Vamos a reproducir plantas de distintas formas, especialmente por semillas.
Veamos un vídeo del INTA que  nos instruye al respecto. Seguir el link:




Banco de Semillas

Es importante obtener semillas criollas, ya sea de fuentes o proveedores confiables y orgánicos. También podemos ir obteniendo nuestras propias semillas. 


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La Quinta en Enero

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Características  Es un mes con mucho calor y pocas lluvias. Se recogen zapallos, pepinos, choclos, repollos, batatas, uvas, bananas, mandiocas, tomates. Maduran las uvas. Aprovechamos para hacer jugos de uva y pasas de uva. Congelamos zapallos,  mamones y bananas peladas. Hay hierbas medicinales y semillas de achicoria, zanahorias, sandías, melones, zapallos, mamones, mostaza y otras. Algunas actividades Aprovechamos para organizar las semillas, hacer algunas macetas de cascaras de bananas y plantar algunas ramas de dalias dobles y mamones. Cuidamos de las lombrices californianas y regamos los lugares y las plantas próximas a la casa, especialmente las macetas con hierbas medicinales. Siempre que tengamos, molemos ramas, hojas y pastos y cubrimos la tierra. Antes de plantar, se puede desinfectar los canteros con agua hirviendo. Trabajos especiales -  Algodón :  recoger y guardar semillas para plantar a la brevedad. - Bananos:  plantar retoños fuertes y rizomas. ...
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